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材料（作りやすい分量）
- 長いも（8ｍｍ厚さの輪切り）
150ｇ
- 糸唐辛子
適量
- A鶏ひき肉
60ｇ
- Aえのきだけ（みじん切り）
50ｇ
- Aしょうがのみじん切り
1/2片分
- A青ねぎ（小口切り）
5本
- A焼肉のたれ
大さじ1・1/2
- A酒
大さじ１
- Aごま油
小さじ1/2
作り方
- 1.耐熱皿に長いもを重ならないように並べ、混ぜ合わせたAを広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約４分火が通るまで加熱する。
- 2.①をさっと混ぜて器に盛り、糸唐辛子をのせる。
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