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キャベツの水分でふっくら蒸し上がります。

レンジコーンシュウマイ

2人分

カロリー:約330kcal

お弁当レシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • シュウマイの皮

    12枚

  • キャベツ(せん切り)

    150g

  • 大さじ1

  • A
    豚ひき肉

    200g

  • A
    しょうゆ、片栗粉

    各大さじ1

  • A
    しょうがのおろし汁、オイスターソース、酒

    しょうがのおろし汁、オイスターソース、酒

  • B
    たまねぎ(みじん切り)、ホールコーン

    各50g

作り方

  • 1.ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ、12等分にしてシュウマイの皮で包む。合計12個作る。
  • 2.耐熱容器にキャベツを敷いて①を並べ、水をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約7分加熱して火を通す。

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