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材料（作りやすい分量）
- 牛肉（焼肉用）
200g
- 塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
各適量
- Aパプリカ（赤、黄・乱切り）
各1/2個
- A長ねぎ、グリーンアスパラガス（それぞれ斜め薄切り）
各50g
- Bにんにくのすりおろし
1片分
- Bトマトケチャップ、コチュジャン
各大さじ1・1/2
作り方
- 1.牛肉は塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
- 2.フライパンにサラダ油を熱して①を炒め、色が変わったらAを加えて火が通るまで炒める。
- 3.②に混ぜ合わせたBを加えて全体に味をからめる。
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