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材料（作りやすい分量）
- 豚バラ薄切り肉（食べやすく切る）
150g
- しょうゆ
小さじ1
- 目玉焼き
2個
- Aごま油
適量
- Aにんにく（薄切り）
1片
- Bキャベツ（ざく切り）
2枚
- Bにら（ざく切り）
1/3束
- Bもやし
50g
- Bえのきだけ(半分に切る)
1/2袋
- C中華蒸し麺（ほぐす）
2玉
- Cキムチ鍋の素
大さじ4
- C酒
大さじ2
作り方
- 1.フライパンにAを入れて火にかけ、香りがしてきたら豚肉を加えて炒め、火が通ったらBを入れて炒め合わせる。
- 2.①にCを加えて炒め、しょうゆをまわし入れて味をからめ、器に盛って目玉焼きをのせる。
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