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材料（作りやすい分量）
- かぶ（くし形切り）
2個
- 塩
適量
- Aみりん、酢
各大さじ2
- A塩
小さじ1/3
- Aこしょう
適量
- Bむきえび（ゆでる）
80g
- Bオリーブオイル
大さじ1
作り方
- 1.かぶは塩をふり、約5分おいて軽く水洗いし、水気をふき取る。
- 2.耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ（600W)で約1分加熱する。
- 3.②に①、Bを入れて冷蔵庫で約10分漬け、味をなじませる。
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