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コクのあるカレーソースがおいしい一皿です。

たらのカレークリーム煮

2人分

カロリー:約285kcal

旬の味覚レシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • 生たら(切り身)

    2切れ

  • 塩、こしょう

    各適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ほうれん草(ゆでてざく切り)

    50g

  • A
    カリフラワー(一口大に切る)

    100g

  • A
    まいたけ(小房に分ける)

    1/2パック

  • B
    市販のレトルトカレー

    1パック

  • B
    牛乳

    3/4カップ

作り方

  • 1.たらは塩、こしょうをふって約5分おき、水気をふき取る。
  • 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、①とAを焼いて火を通す。
  • 3.②に混ぜ合わせたBを加えて弱火で約5分煮、ほうれん草を加えてひと煮する。

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