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カスタードもレンジで作れる!

いちごのトライフル

2個分

カロリー:約565kcal

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  • 市販のカステラ(角切り)

    2切れ(約80g)

  • ミント

    適量

  • A
    溶きたまご

    1個分

  • A
    砂糖

    大さじ4

  • A
    小麦粉

    大さじ2

  • A
    牛乳

    1カップ

  • A
    バニラエッセンス

    2〜3滴

  • B
    いちご(4等分に切る)

    1/2パック

  • B
    ホイップクリーム

    適量

作り方

  • 1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜる。
  • 2.①にラップをかけずに電子レンジ(600W)で約2分加熱して手早く混ぜ、さらに約1分加熱して混ぜる。
  • 3.②を同様にもう1回くり返し、ぴったりとラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で約30分冷やす。
  • 4.器にカステラ、③、Bを半量ずつ入れてミントを飾る。合計2個作る。

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