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材料
- みそ
大さじ2
- 絹ごし豆腐(角切り)、長いも(すりおろす)
各100g
- A大根(いちょう切り)
4cm
- Aにんじん(半月切り)
2cm
- A白菜(ざく切り)
1枚
- A水
2カップ
- A和風だしの素（顆粒）
小さじ１
作り方
- 1.鍋にAを入れてやわらかくなるまで煮る。
- 2.①にみそを溶き入れ、豆腐を加えてさっと煮る。
- 3.②を器に盛り、長いもをのせる。
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