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材料（作りやすい分量）
- しし唐辛子
6本
- サラダ油、片栗粉
各適量
- A鶏もも肉(一口大に切る)
1枚(約300g)
- Aみそ
大さじ2
- Aはちみつ
大さじ1
- Aしょうがのすりおろし
小さじ1
作り方
- 1.ボウルにAを入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分おく。
- 2.しし唐辛子は竹串を刺して穴を開け、中温に熱したサラダ油で素揚げする。続けて①に片栗粉をまぶして約4分揚げ、火が通ったらしし唐辛子と共に器に盛る。
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