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チョコの甘みが隠し味!

バレンタインハンバーグ

2人分

カロリー:約475kcal

ごちそうレシピ

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材料(作りやすい分量)

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  • A
    牛豚合いびき肉

    250g

  • A
    たまねぎ(みじん切り)

    1/4個

  • A
    パン粉、牛乳

    各大さじ2

  • A
    塩、こしょう

    各適量

  • B
    トマトケチャップ、ウスターソース

    各大さじ2

  • B
    ミルクチョコレート

    20g

  • B
    バター

    10g

  • C
    ブロッコリー(小房に分けて塩ゆで)、パプリカ(赤、黄・型で抜く)

    各適量

作り方

  • 1.ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にしてハートの形にととのえる。合計2個作る。
  • 2.フライパンにサラダ油(分量外)を熱して①の両面を焼き、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにし、器に盛る。
  • 3.②のフライパンにBを入れ、軽く煮詰めて②のハンバーグにかけ、Cを添える。

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