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15

韓国風5色丼

2人分

カロリー:約710kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • ごま油

    適量

  • 牛豚合いびき肉

    150g

  • 韓国味付のり

    20g

  • 温かいご飯

    どんぶり2杯分

  • A
    いんげん(斜め薄切り)

    6本

  • A
    パプリカ(赤・細切り)

    1/4個

  • B
    溶きたまご

    2個分

  • B
    砂糖

    大さじ1

  • C
    酒、砂糖

    各大さじ1

  • C
    コチュジャン

    大さじ1/2

  • C
    にんにくのすりおろし

    1/2片分

作り方

  • 1.フライパンにごま油を熱し、Aを炒めて取り出す。続けてBで炒りたまごを作って取り出す。
  • 2.①のフライパンをきれいにしてひき肉を炒め、Cを加えて火を通す。
  • 3.のりの半量をご飯に混ぜて器に盛り、①、②をのせ、残りののりをかける。

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