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材料（作りやすい分量）
- サラダ油
適量
- 厚揚げ（一口大に切る）
200g
- ブロックベーコン（5mm厚さに切る）
50g
- 削り節
適量
- Aそら豆（ゆでて薄皮を取る）
正味70g
- A和風だしの素（顆粒）
5g
- A酒
大さじ1
- B和風だしの素（顆粒）
5g
- B溶きたまご
2個分
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を熱して厚揚げとベーコンを焼き色がつくまで炒め、Aを加えて炒め合わせる。
- 2.①に混ぜ合わせたBを加えて炒め、火が通ったら器に盛り、削り節をのせる。
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