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25

春キャベツと豚肉の蒸し煮

2人分

カロリー:約360kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • サラダ油

    適量

  • 豚バラ薄切り肉(3等分に切って塩をふる)

    150g

  • 春キャベツ(4等分のくし形切り)

    約400g

  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)

    1/4カップ

  • A

    2・1/2カップ

作り方

  • 1.鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒め、いったん取り出す。
  • 2.①の鍋にキャベツを入れて①の豚肉をのせ、Aを加えて火にかけ、煮立ったらふたをして中火で15〜20分煮る。

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