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マルエツのおすすめレシピ maruetsu recipe

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あさりと新たまねぎのみそチャウダー

2人分

カロリー:約240kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • バター

    10g

  • 小麦粉

    大さじ1

  • パセリ(みじん切り)

    適量

  • A
    新たまねぎ(薄切り)

    1/2個

  • A
    にんじん(いちょう切り)

    50g

  • A
    スライスベーコン(1cm幅に切る)

    30g

  • B
    みそ

    大さじ1

  • B

    3/4カップ

  • C
    あさり(殻つき・砂抜きしたもの)

    150g

  • C
    牛乳

    1・1/2カップ

作り方

  • 1.鍋にバターを溶かしてAを炒め、小麦粉を入れてなじませ、Bを加えて弱火で約10分煮る。
  • 2.①にCを加えて煮、あさりの口が開いたら器に盛ってパセリを散らす。

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