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材料（作りやすい分量）
- グリーンアスパラガス
8本
- 片栗粉
適量
- 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用・塩、こしょうをする）
16枚（約200g）
- サラダ油
適量
- A中濃ソース
大さじ3
- A酒
大さじ2
- Bベビーリーフ、ミニトマト（へたを取る）
適量
作り方
- 1.アスパラは根元の固い部分を切り落として半分に切り、片栗粉をふった牛肉を巻きつける。合計16本作る。
- 2.フライパンにサラダ油を熱して①を焼き、弱火にしてAをからめて火を通し、器に盛ってBを添える。
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